作者：背包客聯(lián)盟丨強子

龍巖，又稱閩西，位于福建西部，地處閩粵贛三省交界，東臨廈門、漳州、泉州，南鄰廣東梅州，西連江西贛州，北接三明。1997年5月撤地設市。距龍巖市區(qū)城東2公里的翠屏山麓，有一處喀斯特溶洞，此洞因巖紋似龍而得名“龍巖洞”，龍巖市名由此而來，是中國唯一一個以“龍”字命名的地級市。

龍巖是中國革命老區(qū)和中央蘇區(qū)的組成部分，長征出發(fā)地之一，七個縣（市、區(qū)）均為中央蘇區(qū)縣，享有“二十年紅旗不倒”贊譽。龍巖是著名的旅游區(qū)。龍巖市旅游資源十分豐富，目前已初步形成“紅色之旅”、“客家之旅”和 “生態(tài)之旅”等一批特色旅游產(chǎn)品。

景點

永定土樓

位于中國東南沿海的福建省龍巖市，是世界上獨一無二的神奇的山區(qū)民居建筑，是中國古建筑的一朵奇葩。 2008年7月，成功列入世界遺產(chǎn)名錄。它歷史悠久、風格獨特，規(guī)模宏大、結構精巧。土樓分方形和圓形兩種。龍巖地區(qū)共有著名的圓樓360座，著名的方樓4000多座。 1995年它的建筑模型與北京天壇作為中國南北圓形建筑代表參加了美國落杉磯世界建筑展覽會，引起了轟動，被譽為“東方建筑明珠”。

門票：聯(lián)票90元（包括振成樓、奎聚樓、福裕樓、如升樓等核心景點）

開放時間：全年開放 08:00~17:00

地址：龍巖市永定縣

冠豸山

位于福建連城縣城東郊1公里。以其主峰形似古代獬豸冠而得名，寓含剛正廉明之意，舊稱“東田山”、“蓮峰山”，以其天生麗質(zhì)于1986年榮膺“福建十佳風景區(qū)”。 “平地兀立，不連崗自高，不托勢自遠”。景區(qū)方圓123平方公里，集山、水、巖、洞、泉、寺、園諸神秀于一身，雄奇、清麗、幽深，與武夷同屬丹霞地貌，被譽為：“北夷南豸，丹霞雙絕”。

最佳季節(jié)：3月-8月最佳。春夏季節(jié)氣候宜人，植被茂盛，游山玩水皆可。

門票：聯(lián)票(冠豸山、石門湖)：115.00元

開放時間：5月~10月：08:00~17:30 11月~4月：08:30~17:00

地址：連城縣蓮峰鎮(zhèn)大坪村

古田會議會址

地處上杭縣古田鎮(zhèn)，原名廖氏宗祠、又名萬原祠，毛澤東、朱德、陳毅等領導人在此召開了中國共產(chǎn)黨紅軍第四軍第九次代表大會，即著名的古田會議。 古田會議是我黨我軍建設歷史上的一個重要里程碑，會議通過的《古田會議決議》是我黨我軍建設的綱領性文獻。現(xiàn)已被列為全國重點文物保護單位、全國愛國主義教育基地。

門票：免費

開放時間：8:00-12:00，15:00-18:00。

地址：龍巖市上杭縣古田鎮(zhèn)

官方網(wǎng)站：http://www.gthyjng.com/

龍硿洞

地處武夷山脈南段，距市區(qū)四十八公里，有“福建最好的旅游公路”直抵。屬喀斯特地貌，歷史悠久。據(jù)考證，此洞形成于三億年前的古生代，原是一片汪洋大海，經(jīng)三次地殼運動和間歇演變而成，為我國現(xiàn)已探明的特大溶洞之一和福建省重點風景名勝區(qū)。龍崆洞大洞套小洞，迂回曲折，變化無窮，除主洞外還有16個分洞：布帆洞、鐘洞、龍傘洞、田螺洞、冬瓜洞、蛇洞、玉石洞等。洞內(nèi)鐘乳懸掛，千姿百態(tài)，玲瓏剔透。洞洞相通，撲朔迷離，是個天然的大迷宮。 洞外還有龍井、龍蛋石、龍須瀑、睡獅巖，龍?zhí)逗染坝^。

門票：55元

開放時間：09:00-17:30

地址：龍巖市新羅區(qū)雁石鎮(zhèn)龍康村

承啟樓

位于福建省龍巖市永定縣高頭鄉(xiāng)高北村，據(jù)傳從明崇禎年間破土奠基，至清康熙年間竣工，歷世3代，閱時半個世紀，其規(guī)模巨大，造型奇特，古色古香，充滿濃郁的鄉(xiāng)土氣息。1986年，中國郵電部發(fā)行了一套“中國民居”郵票，其中福建民居就是一座環(huán)環(huán)相連的土樓，這座土樓就是如今聞名遐邇的承啟樓，承啟樓是一座城堡—— 一座家族之城。郵票是“國家的名片”，影響力十分深遠，龐大的承啟樓正是借助這方寸的郵票名揚四海。

門票：高北村土樓群門票為50元/人，包括承啟樓、世澤樓與五云樓等代表建筑。

開放時間：07:00-19:00

地址：龍巖市永定縣高頭鄉(xiāng)高北村

梅花山

自然保護區(qū)位于福建西南部，地處上杭、連城、新羅三縣邊界，為玳瑁山的主體部位。梅花山氣候宜人，四季長青。境內(nèi)群峰突兀，自然景觀奇特，有延綿數(shù)公里的黃連盂大絕壁，美猴潭瀑布，鯉魚寨瀑布，梅花湖以及大自然長期雕琢而成的老鷹石、禾倉石、金龜下蛋等奇巖怪石。還有馬頭山寺、南蠻王墓、梨嶺步云書院等人文景觀。

門票：70元

開放時間：08:00-18:00

地址：上杭縣古田鎮(zhèn)

水上茶鄉(xiāng)九鵬溪

是天臺國家森林公園的核心景區(qū)之一。 九鵬溪景區(qū)于2004年正式開發(fā)，已建成九鵬溪食府、公館茶軒、茶田觀光、水上別墅等景區(qū)服務設施，開通往返14公里的水面游覽線路。景區(qū)圍繞“水上茶鄉(xiāng)”定位，以水體景觀為主體，融合森林旅游、人文旅游等特色，充分發(fā)揮茶山水景特色，依山筑景，傍水生趣，獨具匠心，別有情調(diào)。景區(qū)開發(fā)現(xiàn)已初具規(guī)模，休閑度假的配套設施齊全，建筑風格質(zhì)樸大方，與環(huán)境和諧相融，充分體現(xiàn)了木質(zhì)建筑的魅力。

門票：50元

開放時間：全天

地址：漳平市南洋鄉(xiāng)

天宮山

位于龍巖市新羅區(qū)北雁石鎮(zhèn)與江山鄉(xiāng)交界處。天宮山地質(zhì)屬花崗巖地貌，境內(nèi)巨石疊壘，深谷懸崖，飛瀑流泉，姿態(tài)萬千，風景秀麗。 天宮山位于龍巖江山鄉(xiāng)和雁石鄉(xiāng)交界處，是閩西宗教旅游勝地。據(jù)《圖經(jīng)》記載:“常有云氣覆之，陰晦時或聞簫鼓聲，故曰天宮”。山頂海拔1594.3米，上山羊腸小道蜿蜒盤旋，有一條通風頂?shù)氖鲂〉澜?quot;鼎蓋根"。天宮山自然風光神奇秀麗，在山中可觀云海、奇峰、泉瀑以及晨曦、夕陽、嵐霧等景像，令人留連忘返。

門票：20元

開放時間：08:00--18:00

地址：龍巖市雁石鎮(zhèn)

梁野山

坐落于閩、粵、贛結合部的武平縣境內(nèi)，山系屬武夷山脈最南端，是武夷山脈的最南端與廣東南嶺山脈東頭的交會點，面積14365公頃。最高峰梁山頂古母石，海拔1538.4米，為武平第一高峰。

景點類型：山峰

地址：龍巖市武平縣

培田民居

是指位于閩西山區(qū)連城縣培田的明清古民居建筑群。是一座擁有800年歷是的村落，是目前中國保存較為完整的明清時期客家古民居建筑群，堪與永定土樓、梅州圍龍屋相媲美，是客家建筑文化經(jīng)典之作。培田村的古民居建筑群大體由6座學堂、兩座書院、三庵、兩廟、兩碑坊等30幢明清時建的高堂華屋，20座古祠，5處書院，1條千米古街，2座跨街牌坊，組成一個連片成群、規(guī)模宏大、布局講究、設計精美的古民居建筑群村落。

門票：票價 50元

地址：龍巖市連城縣

桫欏谷

在福建省龍巖市國家級東肖森林公園渡假村內(nèi)，有一個充滿原始氣息和盎然野趣的“華東神秘桫欏谷”，桫欏谷內(nèi)有一條神秘的游步道，游步道上有千年景觀。近年來，已有60多個國家和全國各地，數(shù)百萬名游客到此旅游觀光度假。龍巖東肖森林渡假村位于福建省龍巖市郊區(qū)，距龍巖城區(qū)12公里。是集旅游觀光、休閑住宿、商務、養(yǎng)身、娛樂、考察、學習、科研等為一體的頗具特色的生態(tài)型旅游渡假村，被人們稱為“廈門的后花園”。

地址：龍巖城南14公里處

石門湖

位于冠豸山東南，并與冠豸山景區(qū)緊相毗鄰，舊稱"石門巖"。民間曾經(jīng)流傳著一首民謠："石門巖，拱橋背，大小蚊龍有一對，要是有人鎖得住，世代不用吃糠菜。"大、小蚊龍山是石門巖的主體山，鎖住蚊龍為的是治水，周邊群眾深受干旱之苦。石門巖水庫上游流域面積4.4平方公里，主河道長3公里。大壩鎖蚊龍，石門蓄翠珠，是一個山水相連、景色迷人的人工湖泊。

開放時間：8:00-17:00

地址：龍巖市連城縣冠豸山

永福花香

地處閩西南結合部，屬漳平市，四周群山環(huán)抱，一馬平川，海拔755米。這里山明水秀，氣候宜人，有“小廬山”之譽。永福早期為畬族聚居地，文物古跡很多，有螯頭古瓷窯址、毓秀塔、步云橋、惠宮橋及長青樓古堡等。永福更是著名花鄉(xiāng)。這里家家養(yǎng)花，處處花圃，四季如春，花團錦簇，盛產(chǎn)茶花、瑞香、蘭花、杜鵑等名貴花卉。每年正月初六是永福傳統(tǒng)花圩，人如潮，花如海，甚是熱鬧。永?；ɑ苓h銷全國23個省市和港、澳及東南亞等地。

地址 ：漳平市閩西南結合部

中川古村落

美麗而又古老的中川村內(nèi)迷宮般的石街巷道，和幾步一橋的村中河道，雖然已歷盡蒼桑，卻依稀可見當年有小香港之稱的港口碼頭那繁華而忙碌的盛況，在這樣的古街上才可以領略到舊日里風塵仆仆后的安祥；富紫樓，舊稱“富字樓”，是客家土樓中極少數(shù)的字形樓，在樓的上空才可以看到完整的一個“富”字組成的樓體，此樓堪稱一絕。

門票：30元

地址：龍巖市永定縣下洋鎮(zhèn)中川村

毛澤東才溪鄉(xiāng)調(diào)查紀念館

毛澤東才溪鄉(xiāng)調(diào)查紀念館是以革命舊址原狀為主體陳列宣傳毛澤東在才溪重要革命實踐的專題紀念館，全館占地面積18750平方米，其中建筑面積7300平方米?；娟惲袨槊珴蓶|才溪鄉(xiāng)調(diào)查陳列館、才溪“九軍十八師”陳列室、才溪人民革命史跡（部分）簡介室等。

門票：免費

地址：上杭縣北部才溪鎮(zhèn)

汀江源龍門風景區(qū)

景區(qū)有一座神奇的巖石沖天而立，如巨龍騰飛，似石門高聳，清澈的汀江水從石門中穿流而出，奔涌向南600里，直下韓江，匯入南海。從此形成了“獨我汀江跨龍門”的奇特景觀。景區(qū)中的“一線天”、“擎天柱”、“龍爪”、“龍心”、“龍肺”等景致，如天工造化，令人叫絕。游覽龍門山水美景，令人心曠神怡，流連忘返。景區(qū)內(nèi)有神農(nóng)古廟、龍門寺、媽祖廟和客家母親園、土地神壇等遺跡，反映出客家鄉(xiāng)村多彩的宗教文化。

地址：龍巖長汀縣庵杰鄉(xiāng)涵前村

金砂紅色舊址群

景區(qū)”包括“永定暴動”舊址、福建省第一支紅軍部隊成立和溪南區(qū)蘇維埃政府舊址--金谷寺、永定暴動兵工廠舊址--鄒公廟、張鼎丞故居、中共永定縣委成立舊址和永定暴動陳列館、張鼎丞紀念館、張錦輝紀念園等景點，紅色旅游資源豐富、人文特色鮮明、觀賞游憩價值高，初步具備綜合類旅游景區(qū)的功能，是集教育、科研、收藏、旅游觀光為一體的綜合性紅色旅游景區(qū)。

地址：永定縣金砂鄉(xiāng)紅色舊址群

李氏大宗祠

坐落在上杭稔田鄉(xiāng)官田村河谷盆地，四面環(huán)山疊翠，黃潭河蜿蜓而過，風景十分秀麗。宗祠系三進四直的磚木結構建筑，有三個大廳和26間大小客廳，住房有104間，占地5600平方米。正面牌坊式樓門上刻著“恩榮”兩字，兩邊對聯(lián)是：“丞相將軍府，忠臣孝子門”。宗祠結構嚴謹，氣勢非凡，充分體現(xiàn)了客家宗法制度下的建筑藝術，是八閩大地上極為珍貴的建筑文物。

地址：龍巖市稔田鎮(zhèn)官田村

住宿

龍巖市內(nèi)的住宿很容易找,各種檔次的賓館酒店都有。龍巖最有名的景點莫過于永定土樓了,在土樓周邊也有很多住宿的地方,價錢也不貴,住在這邊可以感受到濃濃的客家風情,品味地道的客家美食,近距離感受土樓的神奇之處。

▌住宿指南

背包客聯(lián)盟用戶預定酒店享受會員價

美食

龍巖一帶的閩西地區(qū)聚居客家人，這里的飲食風味以客家特色的菜肴和點心為主?？图沂澄镆藴責帷⒓珊疀?，多用煎炒，少吃生冷，在使用香辣方面更為突出，菜肴有“鮮潤、濃香、醇厚”的特色。飲食口味略偏“咸、油”。

此外，客家還融合了各地菜肴的特點，既有吳越地區(qū)的酸甜，也有巴蜀地區(qū)的辛辣，更有閩粵地區(qū)的醬腌味菜。這使得客家飲食文化更加多姿多采。長汀的白斬河田雞、連城的涮九品、永定的菜干扣肉以及新羅城區(qū)內(nèi)各式各樣的小吃，讓人百吃不厭，流連忘返。

▌美食介紹

永定全牛宴

永定客家主要以全牛宴為名，意思是從頭到腳吃牛，那叫一個全。牛系列是指從牛頭部的舌頭開始，到內(nèi)臟的百葉、牛肝、牛心、牛肚及牛筋、牛鞭、牛尾、牛血直至牛雜湯等系列牛產(chǎn)品。

長汀河田雞

白斬河田雞是長汀最負盛名的名菜，被譽為“汀州第一大菜”。長汀民間烹制河田雞的方法多種多樣，有香酥雞、油淋雞、白露雞、八寶全雞、鹽酒雞，其中以姜汁白斬河田雞最為著名，向來被列為閩西客家菜譜之首。

推薦：承啟樓農(nóng)家飯店

地址：永定民俗文化村

涮九品

涮九品有健胃補腎祛寒去濕的功效。是藥膳兼濟的佳肴。原料由牛舌峰、百葉肚、牛心冠、牛肚尖、牛里脊、牛峰肚、牛心管、牛腰、牛肚壁等牛身上的九個部位組成，輔以佐料、客家米酒和數(shù)位中草藥制成。這道菜的制作法已經(jīng)列入全國名菜譜。

菜干扣肉

梅菜扣肉即我們常稱之燒白，因地域不同而名字頗多，其特點在于顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，扣肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香。當你咀嚼一塊，滿嘴流油的時候，你會感覺它一點不肥膩。梅菜吸油，五花肉又會帶著梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以說是恰到好處。

四堡釀豆腐

釀豆腐是客家三大名菜之一，已經(jīng)成為閩西客家旅游美食的地方特色肴菜。當你來到閩西連城縣，一定要去品嘗一下這“四堡（全國四大木刻雕版印刷基地）釀豆腐”哦，濃香軟嫩，清爽可口，一定會讓你贊不絕口，回味無窮的。

客家錘圓

又叫波圓，即肉圓，主要有品種有豬肉圓、牛肉圓、牛筋圓、魚圓、蝦圓、雞圓等。 客家捶圓口味純正，既有韌性又很爽脆，既有嚼頭又不打渣，人們形容捶圓的彈性良好常常會說是“跌落桌上跳三跳”。其中永定的牛肉圓及下洋的牛筋圓以味道鮮美受到贊譽。肉圓既是一道常菜，飲宴也不可缺，主要是取“圓”字寓“團圓”和“圓滿”之意。

雪花魚糕

雪花魚糕，是福建連城一帶的漢族風味名菜，選用鮮凈魚肉，剝除皮骨配以肥豬肉、地瓜粉、蛋清及調(diào)味品制成，裝盤后觀之如銀似雪，食之鮮香滑嫩，又稱雪花銀片、佯魚。上杭、連城人常以此菜為判斷喜慶宴席之標準，有“不出佯魚不成席”之說。

洋魚

洋魚是龍巖婚壽喜慶筵宴的傳統(tǒng)名菜,有"不出洋魚什錦，不成宴席"之說。洋魚龍巖話叫Ｙāng?。权?，洋代表喜氣洋洋 ，魚是代表年年有余。洋魚名稱有魚，但實際上并沒有魚肉的成分。

上杭魚白

上杭魚白是上杭縣的特產(chǎn)，又稱燒魚白。是用魚肉和肥肉打成的肉泥，配上地瓜粉、鮮荸薺和蔥白等一起制成的。色香兼?zhèn)洌莿e具一格的絕妙佳肴。

漳平雙洋風鴨

色澤金赤潤亮、味美香醇的地方風味，且具有健胃宜脾之功效，是送禮迎賓之佳品，被譽為閩西佳肴一絕。

汀州冬瓜甑

冬瓜甑是長汀傳統(tǒng)夏令菜肴，味道清香，清涼解暑。

連城三角包

“三角包”是一種別具特色的小吃，以形似三角得名。制作方法是一地瓜粉或蕉芋粉用開水調(diào)成糊狀搟成薄皮，以瘦肉、冬筍、菜心、雪薯、香菇、蔥白、蝦皮等配料制成餡心，以少許外皮包餡捏出一個尖角，再將大部外皮合攏捏出另兩個尖角即成三角包。

芋子餃

它是連城的名牌風味小吃。芋子餃皮呈白玉色，形如半月，食之皮嫩餡香，潤滑適口，是城鄉(xiāng)群眾逢年過節(jié)必制的傳統(tǒng)名食，在連城已有數(shù)百年歷史。因芋餃上席后須趁熱食用，放涼后則香味流散，故有別名“趕燒”（趁熱之意）。

豆腐餃

豆腐餃，是明清以來長汀筵席中的佳肴。三角豆腐餃，皮白肉香，鮮嫩甜美，在豆腐菜肴中獨具一格，別有風味。

武平豬膽干

武平豬膽干（最早應寫成豬膽肝，由于多數(shù)人誤讀所以變成豬膽干），是福建武平傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于閩西八大干之一。此菜色澤紫褐，香而微甜，是宴席冷盤名菜。吃時，只要將它蒸熟，趁熱搽上一層芝麻油，待冷后切成薄片再拌少許蒜片，便香氣四溢，韻味無窮。

▌推薦餐館

汀州美食樓

地址：汀州東門街兆征路20號長汀縣文化館對面

阿度餐飲

地址：龍巖新羅區(qū)盛世花園11號店一、二層

正宗曹溪清湯粉店

地址：龍巖新羅區(qū)羅龍西路255號

蓮塘牛肉火鍋城

地址:龍巖新羅區(qū)國際美食城

圓樓緣農(nóng)莊

地址 永定土樓大景區(qū)高頭鄉(xiāng)

阿古特區(qū)

地址:龍巖新羅區(qū) 登高路(近恒寶大廈)

美食/特產(chǎn)

▌特產(chǎn)速覽

龍巖是個資源豐富的地區(qū)，歷來就有“金山銀水”之稱。龍巖依山傍水，物產(chǎn)十分豐富。閩西八大干、連城白鴨、鹽酥花生、沉缸酒、水仙茶餅等，名揚海內(nèi)外，是前來龍巖旅游的人們不可不嘗的美味，這些特產(chǎn)同時也是旅游購物的首選。龍巖的手工藝也十分發(fā)達，連城宣紙、永福藤器等工藝品，都是歷史悠久、享有盛譽的地方特產(chǎn)，也是購物贈友的上佳選擇。

▌特產(chǎn)推薦

咸酥花生

龍巖市傳統(tǒng)烤制的咸酥花生，也稱鹽酥花生，較之各地名產(chǎn)，更具獨特風格。其花生原料具有雙仁果多，莢果均稱，網(wǎng)紋清晰，果實飽滿，蛋白質(zhì)含量高等特色。

永定菜干

永定菜干有400多年的歷史，不僅省內(nèi)外聞名，在南洋華僑中也頗有影響?！叭f金油大王”胡文虎在南洋居住時，就常托人帶去家鄉(xiāng)的菜干。 永定菜干有兩種：甜菜干和酸菜干。甜菜干顏色烏黑油亮，味道香甜鮮美。永定菜干配肉炒、燉、蒸、煮皆味美可口。

連城地瓜干

連城地瓜干是福建連城傳統(tǒng)的漢族小吃。屬于閩西八大干之一。這種地瓜干保留著自然的色澤和品質(zhì)，顏色黃中透紅，味道清香甜美，質(zhì)地松軟耐嚼，而且還有很高的葡萄糖和維生素A、B含量。

長汀豆腐干

長汀豆腐干是福建省龍巖市長汀縣傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于閩菜系。始于唐朝開元年間，距今已有1200多年的歷史。豆腐食品營養(yǎng)豐富，老幼皆宜，已成為中國人民的家常美肴。

長汀板栗

長汀板栗：產(chǎn)于南寨、羅坊、黃屋、陳防村等地。品種有毛栗、油光栗、瓜子栗等，以毛栗為優(yōu)。煮熟后肉質(zhì)松軟，甜香可口。油光栗味淡肉較硬。瓜子栗果小，肉質(zhì)松脆。已有300多年栽培史。

沉缸酒

產(chǎn)于新羅的龍巖沉缸酒，歷史悠久，曾屢獲國家金質(zhì)獎，被列為全國18種名酒之一。它精選優(yōu)質(zhì)糯米為原料，配上特制酒曲和多種中藥，并專用龍巖著名的新羅礦泉水釀造；經(jīng)過獨特的“三浮三沉”工藝過程，陳釀三年而成。色似琥珀，味如瓊漿，醇厚適口，留香綿長，具有舒筋活血、滋補強身、延年益壽之功效。

鐵皮石斛

鐵皮石斛是一種名貴珍稀的中藥材，具有利咽、明目、厚腸胃、強陰、增強免疫力等多種治療、保健功效.

▌購物地推薦

中山路步行街

地址：龍巖市中山路

新發(fā)現(xiàn)國際廣場

地址：龍巖市新羅區(qū)閩西交易城中心

米蘭春天量販

地址:龍巖市新羅區(qū)中山路三期麒豐大廈B1樓

商貿(mào)大廈

地址:龍巖市新羅區(qū)中銀大廈(仲銀酒店

萬博購物廣場

地址:龍巖市新羅區(qū)北二環(huán)

凱豐商廈

地址:龍巖市新羅區(qū)上井街

新華都輝業(yè)購物廣場

地址:龍巖九一南路